Vente de volailles, d'œufs et de foie gras, chez Escalière & Fils
La maison ESCALIERE est une entreprise familiale, indépendante, spécialisée dans la distribution de volaille fraiche.
Depuis la création de l’entreprise, nous proposons une large gamme de volailles françaises à notre clientèle de professionnel. Nous assurons la sélection de nos volailles auprès de producteurs en direct ou auprès des meilleurs spécialistes régionaux ou nationaux.
Convaincu de la qualité de nos productions, nous avons à cœur de mettre en avant les volailles du Sud Ouest de la France, pour la plupart sous signes de qualité officiels (IGP, LABEL ROUGE, Agriculture Biologique). Nous accompagnons les initiatives locales comme la sauvegarde de la POULE NOIRE D’ASTARAC BOIGORRE
Notre gamme de volaille
La maison ESCALIERE est le spécialiste des rayons traditionnels de boucherie, rôtisserie et traiteur… Nous proposons une large gamme de volailles entières ou découpées.
⦁ Poulet LABEL ROUGE des LANDES, du SUD OUEST et de GASCOGNE, mais aussi de petits producteurs en circuit court.
⦁ Pintade LABEL ROUGE des LANDES
⦁ Foie gras, magret, aiguillette, cœur de CANARD GRAS
⦁ Confit de canard
⦁ Canette, caille, coquelet, pigeon, lapin, dinde
⦁ Volaille festive, chapon, dinde, pintade chaponnée.. (LABEL ROUGE et Paysan)
⦁ Œuf, Œuf BIO, Œuf Plein Air, origine 32 et 64
Pour notre clientèle de restauration commerciale et collective, nous proposons l’ensemble de ces volailles ainsi qu’une large gamme de produits découpés et parfaitement calibrés.
Toutes nos volailles sont Françaises. Tout simplement parce que notre agriculture est la meilleure.
Nos services
La maison ESCALIERE est équipée de sa propre flotte de camions frigorifiques.
Nous assurons toutes les livraisons depuis notre entrepôt situé à TARBES, ce qui nous permet de maîtriser la qualité et la réactivité de notre prestation.
Nos tournées nous permettent d’approvisionner nos clients plusieurs fois par semaine sur les secteurs suivants :
- BIGORRE (65)
- BEARN (64)
- SOULE (64)
- SUD GERS (32)
Nous sommes approvisionnés quotidiennement sur l’ensemble de notre gamme, pour garantir la réactivité (commande en A/B) et la fraicheur de nos volailles.
La chaine de préparation des commandes est assurée par du personnel aguerri et expérimenté.
Adresse
Rue Youri Gagarine 65000 Tarbes
Téléphone
05 62 93 64 55
Email
contact@lesfilsescaliere.fr
N'hésitez pas à nous contacter
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